深圳市环境卫生管理处的主要职责是：

1、贯彻执行国家、省、市有关市容环境卫生法规，协助市城管办拟定全市市容环境卫生管理规章制度，经批准后组织实施。

2、制定全市环卫行业发展规划（含环卫设施的总体规划和大型设备的购置计划），参与环卫设施及新增任务的验收。

3、组织全市环境卫生检查评比工作，对各区市容环境卫生工作进行业务指导。

4、负责全市余泥渣土排放、死禽死畜处理和市区垃圾焚烧、填埋的业务管理工作。

5、对全市的清洁公司实行行业管理，业务检查和指导及监督。

6、负责全市环卫行业基础数据的统计上报。